Das Heumilch-Gütesiegel garantiert die Herstellung von bester Milch, die gänzlich ohne vergorene Futtermittel erzeugt wird.

News

Heumilch-Alm am Wiener Erntedankfest
Die Heumilch-Alm erwies sich auf dem traditionellen Wiener Erntedankfest einmal mehr als Publikumsliebling.

News

Neues Kinderbuch: "Abenteuer am Heumilchbauernhof!"
Das neue Kinderbuch bietet zahlreiche Ideen für Spiele im Freien und vermittelt spannendes Wissen zum Thema "Kuhwohl".

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Heumilchtrinker
  • Gut für den Geschmack
  • Gut für die Umwelt
  • Gut für den Körper
  • Qualität kommt von der Fütterung

    Die naturnahe Fütterung der Heumilchkühe im Jahresverlauf mit frischen Gräsern und Kräutern im Sommer und sonnengetrocknetem Heu im Winter spiegelt sich in der hohen Qualität der Milch wider. Dieser hochwertige Rohstoff überzeugt mit seinem hervorragenden Geschmack.

  • Heuwirtschaft schont Ressourcen

    Heumilchbauern tragen mit ihrer nachhaltigen Wirtschaftsweise entscheidend zum Schutz der Umwelt und zum Erhalt der Artenvielfalt bei. Die heimischen Lebensräume werden durch ihre Arbeit gepflegt und wertvolle Ressourcen geschont.

  • Studie der Universität für Bodenkultur bestätigt

    Heumilchprodukte haben einen rund doppelt so hohen Wert an Omega-3-Fettsäuren wie normale, herkömmliche Milchprodukte. Diese zählen zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die unser Körper nicht selbst produzieren kann. Da sie aber lebensnotwendig sind, müssen wir sie mit der Nahrung zuführen.

Kreative Rezeptideen, wie Käse am Grill perfekt zu bereitet werden kann.
Details zu verschiedensten Rinderrassen und allerlei Wissenswertes zum Leben einer Kuh.
Nachschlagwerk für alle Käseliebhaber, um dem Käse eine beschreibende Sprache zu geben.