Home - Heumilch

Das Heumilch-Gütesiegel garantiert die Herstellung von bester Milch, die gänzlich ohne vergorene Futtermittel erzeugt wird.

Österreichs beste Heuproduzenten ausgezeichnet

Bei den Heumeisterschaften 2019 im Congress Centrum Alpbach wurden die besten Heuproduzenten in insgesamt sechs Kategorien prämiert.

15 Jahre ARGE Heumilch: Absatz um 125 Prozent gesteigert

Seit Gründung der Initiative wurden die Wertschöpfung der Bauern mehr als verfünffacht und auch die Bekanntheit kontinuierlich erhöht.

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Heumilchtrinker

Qualität kommt von der Fütterung
Die naturnahe Fütterung der Heumilchkühe im Jahresverlauf mit frischen Gräsern und Kräutern im Sommer und sonnengetrocknetem Heu im Winter spiegelt sich in der hohen Qualität der Milch wider. Dieser hochwertige Rohstoff überzeugt mit seinem hervorragenden Geschmack.
Heuwirtschaft schont Ressourcen
Heumilchbauern tragen mit ihrer nachhaltigen Wirtschaftsweise entscheidend zum Schutz der Umwelt und zum Erhalt der Artenvielfalt bei. Die heimischen Lebensräume werden durch ihre Arbeit gepflegt und wertvolle Ressourcen geschont.
Studie der Universität für Bodenkultur bestätigt
Heumilchprodukte haben einen rund doppelt so hohen Wert an Omega-3-Fettsäuren wie normale, herkömmliche Milchprodukte. Diese zählen zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die unser Körper nicht selbst produzieren kann. Da sie aber lebensnotwendig sind, müssen wir sie mit der Nahrung zuführen.

Mit Bauerstochter Laura und ihren Freunden spannende Abenteuer am Heumilchbauernhof erleben!

Details zu verschiedensten Rinderrassen und allerlei Wissenswertes zum Leben einer Kuh.

Nachschlagwerk für alle Käseliebhaber, um dem Käse eine beschreibende Sprache zu geben.