Heumilch-Alm als Publikumsmagnet beim Wiener Erntedankfest

Heumilch-Alm als Publikumsmagnet beim Wiener Erntedankfest

Die ursprünglichste Form der Milcherzeugung war ein Anziehungspunkt beim traditionellen Erntedankfest am Wiener Heldenplatz – Bundesminister Niki Berlakovich und die regierende Heukönigin Isabella Plainer ließen sich köstlichen Heumilchkäse schmecken

Unter dem Motto „Regional. Saisonal. Genial!“ ging am vergangenen Wochenende das Wiener Erntedankfest über die Bühne. 300.000 Besucher strömten zu Österreichs größtem Erntedankfest auf den Wiener Heldenplatz. Ein Highlight dieser bäuerlichen Leistungsschau war die Heumilch-Alm, bei der die derzeit amtierende Heukönigin Isabella Plainer von der Bio-Heuregion Salzburger Seenland, Mondseeland und Mattigtal und ARGE Heumilch-Obmann Karl Neuhofer unter anderen Bundesminister Niki Berlakovich begrüßen durften. „Viele Besucher haben sich in der urigen Alm aus erster Hand von den Vorzügen der österreichischen Heumilchwirtschaft überzeugen und viele köstliche Heumilchprodukte probieren können“, sagt Plainer. Karl Neuhofer ergänzt: „In vielen Gesprächen mit Interessierten wurde der Wunsch nach sicheren und ursprünglichen Produkten geäußert. Der Konsument will wissen, woher seine Lebensmittel kommen und wie Lebensmittel produziert werden. Die österreichische Heumilchwirtschaft, die ursprünglichste Form der Milcherzeugung, erfüllt diesen Wunsch auf allen Ebenen.“

< zurück