Rupp Vorarlberger Bergkäse g.U. mind. 10 Monate gereift

Rupp Vorarlberger Bergkäse g.U. mind. 10 Monate gereift

Vorarlberger Bergkäse ist ein ursprunggeschütztes regionales Qualitätsprodukt. Er wird in kleinen Bergsennereien aus Heumilch hergestellt und mindestens 10 Monate gereift.

Ananas und Zitrusfrüchte animieren im Duft, schmeichelnd gesellen sich Rahm, Marzipan und helles Karamell dazu. Kompakt-geschmeidig ist der Teig und kleidet den Gaumen mit delikatem Schmelz aus. Darin sind Aromen von Malz und Kakao zu vernehmen, aufgefrischt durch feine Joghurtnoten.