Steirischer Bergkäse 3 Monate gereift

Steirischer Bergkäse 3 Monate gereift

Hellaromatisches Bukett aus Sauerrahm, Butter und Jungholz. Als stimmige Ergänzung kommen gekochte Erdäpfel, Honig und Blumenwiese sowie Nuancen von Zitrusfrüchten hinzu. Mit dem buttrig-milchigen Geschmackseindruck ist auch eine dezente Süße wahrnehmbar. Weiters umfasst das Aromenspektrum Haselnuss, schwarzen Pfeffer und Jungholz sowie Anklänge von gekochtem Spargel und frischer Hefe. Mürb bis geschmeidig fühlt sich der Teig am Gaumen an.