Tiroler Bergkäse g.U. 12 Monate gereift

Tiroler Bergkäse g.U. 12 Monate gereift

Honig, Maracuja und Muskat inspirieren im Duft zu Assoziationen einer Blumenwiese über erfrischende Früchte bis hin zu einem orientalischen Gewürzladen. Noten von Rahm und hellem Karamell stellen die Verbindung zum Grundprodukt und seiner Reife her. Mit Vanilleschote, Zitrusfrüchten und süßem Apfel zeigt sich der Käse am Gaumen hellaromatisch und von animierender Fruchtigkeit. Gediegenheit vermitteln Malz, geröstete Erdnüsse und frische Butter. Substanz verleiht die mürbe, zart schmelzende und mollige Textur.